снежно-дождливое воскресенье

- хочу попросить тебя о смешном одолжении - я.

- Да? - Дэниел

- Сними на видео, как я леплю пельмени.

Я леплю пельмени нечасто. Обычно это “snow day”: приходит снежный шторм, работодатель (City of New Bedford) объявляет снежный день, работники получают оплачиваемый выходной.

В снежную погоду хочется комфортной еды типа пельменей или тортиков.

В прошлом году снега в Нью Бедфорде не случилось. Не случилось и пельменей. По крайней мере я не помню, что делала их.

В этом году зима у нас холодная. Даже снег идет иногда. Но вот снежных дней работодатель не объявляет.

Снег идет как-то не вовремя.

Например, вчера снег начался вечером (вчера суббота 15 фев), когда я ехала домой с работы. Он шел всю ночь. А утром он пере…переквалифицировался (не смогла найти правильное слово, пишите если что в коменты) в дождь. Все надеятся, что под дождем успевший выпасть снег растает.

В общем, в такую сырую холодную погоду решила сделать немного пельменей. Хоть раз в год.

Моя мама не была прям таким замечательным поваром. Но пельмени мы делали каждую зиму и всей семьей. Младшие раскатывали кругляшки, а взрослые лепили пельмени и складывали их восхитительно ровными рядами на большой доске (которая вовсе была не доской, точно не деревянной). Мы выносили их на веранду, где они прекрасно замерзали без морозильной камеры.

В моем случае приходится их выкладывать на то, что есть в наличие, замораживать в морозилке и потом складывать в пакеты.

Пельменей получилось совсем не много, так что съедим быстро. Может до пакетов и дело не дойдет.

Мой американский муж любит их жареными. Зачем только показала ему это блюдо?

Кроме пельменей сегодня сварила щи с квашеной капустой и испекла хлеб. Пес получил косточку (из супа).

Кстати, в магазин вернулись яица! Правда подорожали на 2 доллара.

Comments

Дождь, самолет и политика: Осенние новости из Массачусетса.

13 октября американцы отмечают праздник - День Колумба или День коренных народов, кому как нравится. “Отмечание” заключается в том, что федеральные организации (как школы, библиотеки, почта) не работают. А вот фабрики, магазины работают в обычном режиме. Итак, День Колумба, традиционно отмечаемый с 1892 года в честь прибытия Христофора Колумба в Америку, является федеральным праздником США и отмечается во многих странах. Однако в последние десятилетия праздник подвергается критике из-за отношения Колумба к коренным американцам. Из-за этого некоторые штаты и города, включая Южную Дакоту (с 1990 года) и Беркли, Калифорния (с 1992 года), заменили его на «День коренных американцев» или «День коренных народов». Мне повезло, я работаю в библиотеке и счастливо провела весь день дома. У нас второй день идет дождь, поэтому во дворе ничего не делала, а дома в основном уроки и немного по-хозяйству. Для тех, кто от меня давно не слышал, осень у нас в этом году была те...

Ноябрьский Кейп-Код

Chatham Давно не писала посты на русском — всё не находила времени. А чего я, собственно, хотела, когда пошла учиться в 50 лет, да ещё и на неродном языке? Учёба хоть и интересная, но отнимает слишком много времени и держит меня в постоянном стрессе. Но, как поётся в песне, что нас не убивает — делает нас сильнее . Итак, про главное событие ноября… День благодарения мы отметили на острове Кейп-Код*. Решили не покупать индейку, не тратить время на готовку и не ехать в гости к родственникам. Вместо этого — дорога, океан и свобода. Много лет назад я уже писала немного про Кейп-Код. Это был мой самый первый пост. Того блога давно нет, и пост не сохранился — осталось только воспоминание. День (27 ноября) выдался идеальным для поездки: тепло, солнечно, и даже без пробок. Я — за рулём. Два часа в пути. По дороге заехали в городок Чатем. Потом была остановка в национальном парке, и только после этого мы поехали в Провинстаун** — маленький, уютный курортный городок на самом краю мыса Кейп...

Моя ДНК обновление

Сделано чатом GPT С момента получения результатов теста моей днк прошло больше года. За это время пару раз сайт присылал мне обновления результатов. Как же они пишут? Что-то типа “Ваша ДНК не меняется, но наши знания постоянно расширяются. По мере накопления данных со временем наш анализ улучшается, и мы обновляем ваши результаты”. Итак, мои обновленные результаты: Перевожу (через переводчик): Ваша ДНК больше всего похожа на ДНК из этих 7 регионов мира: Россия - 52% Северо-Восток Польши -17% Эстония и Латвия - 9% Литва - 5% Южная Польша - 4% Восточноевропейские цыгане - 8% Финляндия - 5% Как видим процент цыганской и финской крови не меняется. Это знак! Если бы только уметь трактовать знаки! Ваши предположения?

Жизнь и я

Search This Blog