День Благодарения, 2023

 Вот и прошел мой 10-ый День Благодарения.

Ездили к брату Дэна. Обычно там собирается большая компания: брат с женой, мама жены, сестра жены с мужем, две дочки брата со своими мужьями и детьми, и мы. 

С собой привезли вино, итальянские вафли и заготовки для поделок на 6 детей.

Пока взрослые собирали на стол, я играла с детьми. Фоток нет*, но есть короткое видео. 

День Благодарения отмечается только в двух странах – США и Канаде, но в разное время. (Канада- второй понедельник октября, США – четвертый четверг ноября). Это один из самых любимых праздников, когда семьи собираются вместе. 

Хочу рассказать/напомнить историю возникновения этого праздника.

Около 500 лет назад Европейцы начали осваивать Америку. Причины их переезда были разные. Кто-то искал золото, кто-то – свободу. Пилигримы**( Pilgrims) – одна из первых групп, приехавших в Америку в поиске религиозной свободы. На корабле, который назывался Мейфлауэр (Mayflower) – Майский цветок, они пересекли Атлантический океан. 

Путешествие длилось 65 дней. Погода была дождливой и холодной. Многие из них заболели. Пилигримы достигли берегов Америки (Кейп Код, штат Массачусетс) в ноябре 1620 года. В декабре 1620 года Мэйфлауэр прибыл в Плимутскую гавань, и колонисты начали строить город Плимут*** (Plymouth). 

Первая зима в Плимуте была очень холодной. Пилигримы пытались выжить на несвежей пище, оставшейся после их долгого путешествия. Многие паломники были больны. Многие из них умерли, вероятно, от пневмонии и цинги. … Из 132 паломников и членов экипажа, покинувших Англию, только пятьдесят три пережили первую зиму. 

Индейское племя Вампаног(Wampanoag) проживало в лесу недалеко от Плимута. Вождь племени Массасойт(Massasoit) заключил мирное соглашение с колонистами. Индейцы помогали пилигримам. Индеец Скванто(Squanto), немного знавший английский, научил колонистов ловить рыбу, охотиться на оленей и индеек, выращивать кукурузу, тыкву. На следующий год пилигримы сумели обеспечить себя продуктами на зиму, построили церковь, дома. К ноябрю 1621 года у них было много еды.

По этому поводу губернатор колонии Брэдфорд объявил один день днем Благодарения Богу. Осенью 1621 года колонисты отметили свой первый урожай трехдневным праздником. Массасойт и 90 его людей присоединились к англичанам для пиршеств и развлечений. Колонисты благодарили Бога и индейцев за помощь. Индейцы принесли оленя, колонисты- индеек (всего было съедено 4). С тех пор индейка – это обязательный атрибут праздника. 

Блюда, которые готовят на праздник, в семье моего мужа: 

-Суп из индейки 

-Индейка 

-Ветчина 

-Кукуруза 

-Сладкий картофель 

-Клюквенный соус 

-Мясной пирог 

-Овощи (зеленая фасоль, вареная морковь) 

Так же на столе могут быть маринованные огурцы и оливки, но мне кажется, что я одна их ем.

Десерт – разная выпечка. 

Еды обычно очень много. Но нет привычных для россиян «тазиков с салатом». 

*Для фотографировать детей надо разрешение родителей и желательно письменное. Здесь все по-взрослому. Даже на работе, когда мои “девушки” делают поделки, я снимаю только их руки и сами поделки, без лиц.

**Пилигрим – человек, который отправляется в священное место по религиозным причинам. Проще говоря, паломник.

***Это был второй английский город, после Джеймстаун (штат Вирджиния)